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四季小香葱

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? ? ?品名:四季小香葱

??科属:百合科

??别名:香葱

??保质期:1年以上(密封包装,存放于阴凉干燥处)

??直播或移栽:均可

??可否连续采摘:

??最佳播种季节:四季可播(春秋播种产量最高)

??栽培要点:采收的时候选择较粗的葱苗,从底部掐断,它会重新发新芽出来,以后又可以再次采收。如适量施肥,可以加长采收期,连续几个月,直至冬季寒冷时期。

??生态特征:四季小香葱植株丛生直立,分蘖能力强,株高15-30厘米。茎较短,约占全株高四至五分之一,鳞茎不膨大,略粗于葱白,叶片筒状细小,中空,四季青绿,单枝有叶4-5片。耐寒,可多年生长。香味浓,春茵网品质鲜嫩,是理想的调味品。

? ? ?利用特点:在传统美食的烹调中,小香葱也占有比较重要的角色,在炒菜前将葱切碎下油锅中炒至金黄(俗称爆香),然后再将其他蔬菜下入锅中炒

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